Khoisan Seaweed Salt

Verwenden sie statt normales Salz „Khoisan Seaweed Salz“ als Tischgewürz. Die vitaminreichen Algen verbessern den Geschmack auf natürliche Art und Weise: Fügen Sie das Gewürz Fleisch, Fisch, Salat, Gemüse, Reis, Pasta, Couscous, Bulgurweizen oder auch Saucen, Dressings, Suppen, Eintöpfen, Aufläufen und Eiern hinzu. Excellent in Sour Cream zu Baked Potatoes!

Original Rezept überliefert von einem Reisenden durch Afrika . .
„ Bei der Bucht von St. Helena, welche schon vor langer Zeit die Heimat der Khoisan war, erwachten wir in einem dicken Ufernebel. Es ist der Duft dieses Nebels, der unvergesslich ist. Eine berauschend frische Mischung aus Meersalz und Algen, mit einer unverwechselbaren Note von grünen Kräutern und einem altem erdigen Unterton… Ich dachte mir, dass dies eine perfekte Geschmackskombination für Fisch ist… „

Zutaten:
- Natürliches Khoisan Meersalz
- Seetang
- gemischt saisonale Kräuter (Blätter und Blüten)
- Gewürze

 

8.50 CHF

 

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